Zubereitung:
In das Kotelett eine Tasche schneiden, würzen, mit Senf ausstreichen und mit Sauerkraut, angebratenen Dörrfleischwürfeln und Essiggurken füllen. Fleisch mit Holzstäbchen zustecken, in Mehl wenden und braten.
* Quelle: Hessentext 13.10.94 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Thu, 13 Oct 1994
Erfasser: Ulli
Datum: 28.10.1994
Quelle: Erfasst von Rene Gagnaux:
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