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Schnelle Grünkohlsuppe

schnell, deftig, lecker, eigene Zusammenstellung

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 7 Stimmen

Zutaten

2 l Wasser
2 Knorr Rind Bouillon
1 Rama Creme Fine z. Kochen
4 Stk Kartoffeln, mehligkochend
2 Pkg Katenschinken gewürfelt a 250g
1 Pkg Grünkohl fertig, gefroren 750g
1 Pkg Zwiebelmettwurst 200g
2 Stk Zwiebel

Zubereitung

1. Katenschinken (würde auch 1 Pkg. reichen), Mett und Zwiebeln nacheinander zugeben und dünsten. Mit Wasser und Bouillon auffüllen (wer mag kann auch etwas Graupen hinzufügen).

2. Kartoffeln extra kochen, anschliessend grob stampfen.

3. Kartoffeln hinzufügen, alles gut untermengen.

4. Zum Schluss Rama Creme Fine hinzufügen.

5. Alles mit Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. (Salz wer es schärfer mag, da der Schinken und Mett einen guten Geschmack abgeben, war es mir überfällig).

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