Kartoffelgratin Kartoffelgratin Kartoffelgratin Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Als Hauptgericht mit einem Salat oder als Beilage, beides passt

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

200 g Schmelzkäse
1 Sahne
1 Schmand
100 g geräucherter, durchwachsener Speck, klein gewürfelt
500 g Kartoffel, schälen, dünn hobeln
1 Knoblauchzehe,geschält, halbiert
Butter

Zubereitung

Auflaufform mit Butter ausfetten, mit der Knoblauchzehe ausreiben. Kartoffeln in der Form verteilen, die Speckwürfel darüber geben.


Schmand, Sahne, Schmelzkäse mit einem Schneebesen gut verrühren und über die Kartoffeln verteilen. Gewürze sind nicht nötig, der Speck hat genug Würze.


Bei 175 Grad im Ofen 1 Stunde backen. Dazu passt sehr gut ein Salat.

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Kölnerin