Zubereitung
Fleischstreifen in Sonnenblumenöl braten, heraus nehmen.
In die gleiche Pfanne Zwiebel und Paprika glasig dünsten, mit Paprikapulver bestreuen, umrühren.
Tomaten mit dem Sud dazu schütten, umrühren. Würzen.
20 Minuten bei kleiner Hitze köcheln.
Beide Sahne vermischen und unter das Geschnetzelte rühren, aufkochen.
Je 1 Kelle auf einer Scheibe Toast anrichten.
Dazu Salat Deiner Wahl.
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