Zubereitung
Zwibeln schälen und grob schneiden. Butter schmelzen lassen und die Zwibeln darin 30 Min. auf mittlere Hitze anbraten lassen. Dabei immer wieder rühren. Wasser mit den Bouillon kochen lassen und dann zu den Zwibeln hinzufügen. Alles zugedeckt auf höchste Stufe kochen lassen für weitere 30 Min.
Die Suppe in eine Schüssel geben und mit ein Pürierstab alles zu eine Greme verarbeiten.
Wer es mag, kann es auch pfeffern.
ps. Für die Grippe ist es einen wirklichen Heilmittel, habe es schon paar Mal ausprobiert seit ich den Rezept kenne und es hat immer gewirkt.
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