Zubereitung
Kartoffeln mit Schale ca. 15 Minuten kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Lauch in Ringe und Pilze in Scheiben schneiden. Lachs in passende Portionen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln sowie salzen und pfeffern.
Champignons und Lauch im heißen Öl ca. 5 Minuten anbraten. Die Hälfte der Kartoffelscheiben in eine gefettete Auflaufform geben, Lachs darauflegen, dann das Gemüse und zum Schluß die restlichen Kartoffeln.
Fix mit Milch und Sahne verrühren und über die Zutaten geben. Anschließend mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
