Zubereitung
Den Mozzarella in 4 Teile schneiden, die Stücke jeweils mit 2 Scheiben Bacon umwickeln.
Olivenöl in der Pfanne erhitzen, den Stücke kurz und scharf anbraten, vorsichtig wenden. Nicht zu lange braten, sonst zerfließt der Käse.
Auf einem Teller anrichten, mit Oregano bestreuen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
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