Name: Koreanische Sojasosse
Yield: 4
Ingredients: 0,5 TL Zucker; 1 TL Sesamöl; 1 TL Sesamsamen; 1 TL Essig; 3 EL Sojasosse; 1 Prise Glutamat; 1 TL Knoblauch, zerdrückt; 1 EL Porree oder Frühlingszwiebeln, gehack; 1 Prise Chili-Pulver

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Zutaten

0,5 TL	Zucker
1 TL	Sesamöl
1 TL	Sesamsamen
1 TL	Essig
3 EL	Sojasosse
1	Prise Glutamat
1 TL	Knoblauch, zerdrückt
1 EL	Porree oder Frühlingszwiebeln, gehack
1	Prise Chili-Pulver

Zubereitung

Sämtliche Zutaten miteinander vermischen und in flache Schälchen füllen als Stippsosse.
** Gepostet von Jörg Blume Date: Sun, 23 Oct 1994
Erfasser: Jörg
Datum: 30.11.1994

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