Porree-Gorgonzola Quiche

Getestetes Rezept.

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Zutaten für 4 Portionen

Zubereitung

Porree waschen, sehr fein schneiden und in einer Pfanne mit der Butter kurz andünsten.
Springform dünn mit Blätterteig auskleiden und an den Seitenrändern leicht hochziehen.
In einer Schüssel den Gorgonzola mit einer Gabel zerdrücken und Sahne, Eier sowie das Mehl untermischen. Porree hinzugeben und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten backen.

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Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Pfanne, Springform, Schüssel

Testberichte zu Porree-Gorgonzola Quiche

hat getestet

vor 8 Monaten

binemaus

Mit wenig Zutaten, ganz einfach und schnell ein leckeres Gericht auf den Tisch gezaubert.

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1 Kommentar zu Porree-Gorgonzola Quiche

vor 8 Monaten

deftig

Ohhh ich liebe alles was mit Porree gemacht wird. Zum Glück hat er bald wieder Hochsaison Leckeres Rezept

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