Muffins mit Schoko Muffins mit Schoko

Muffins mit Schoko

schnell gemacht

Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (12 )
530 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

200 g Zartbitterkuvertüre
100 g Schokotröpfchen
4 EL Schlagsahne
1 Pkg Backpulver
250 g Mehl
3 Stk Eier
1 Pkg Vanillezucker
125 g Zucker
1 Pr Salz
150 g weiche Butter oder Margarine

Zubereitung

Fett, Salz, Zucker und Vanillezucker mit dem Schneebesen des Handrührgeräts schaumig rühren. Eier nach und nach zufügen und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Sahne unterrühren. Schokoladentröpfchen unterheben.

Je 2 Papierbackförmchen in die Mulden einer 12er Muffinform setzen und den Teig mit einem Esslöffel gleichmäßig darin verteilen.

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C/Umluft: 150°C/Gas: Stufe 2) ca. 25 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen, vor dem Entnehmen aus der Muffinform noch 5 Minuten ruhen lassen.

Zartbitterkuvertüre schmelzen und großzügig auf den Muffins verteilen, nach Belieben verzieren.

WW: 10pP pro Muffin

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Erie