Kokoseis mit Ananas

Kokosmilch mit Rohrzucker erwärmen, abkühlen lassen und den Mohnsamen unterrühren

diese Masse entweder im Eisbereiter oder in einer Schüssel (immer schön umrühren) gefrieren lassen

Ananas in mundgerechte Stücke schneiden

Reissirup in einer Pfanne leicht karamellisieren lassen, die Ananas dazugeben, ,mit Kokosraspeln betreuen

Ananas mit dem Kokoseis servieren