Low Carb Biskotten (Löffelbiskuits)

Getestetes Rezept. für ein kohlenhydrat armes Tiramisu

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Zutaten für 30 Portionen

Zubereitung

Aus den  3 Eiklar einen festen Schnee schlagen.

Die 2 Eigelb mit der Vanille und dem Süßstoff gut aufschlagen.

Mandeln, Sojamehl und Backpulver gut miteinander vermischen.

Eischnee und Mandel- Mehlmischung abwechselnd vorsichtig unter die Eimasse führen.

Backrohr auf 170 Grad vorheizen.

Die Masse in einen Dressiersack mit Lochtülle füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.

Bei 170 Grad 12 - 15 Minuten backen.

 

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3 Kommentare zu Low Carb Biskotten (Löffelbiskuits)

vor 10 Monaten

hw

Die probier ich aus Nur mit der Menge Stevia muß ich gucken, vom reinen Steviapulver (ohne Süßstoffzugabe) braucht man wesentlich weniger. Ich werd dann berichten

vor 10 Monaten

tirolermadl

Hallo finde das Rezept gut, würde ich auch gerne ausprobieren aber wo kriegt man das Stevia Pulver?
LG Anita

vor 10 Monaten

Tulsa

Im Bioladen, im Reformhaus, in der Apotheke.

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