Zubereitung
Kaffee in heißem Wasser auflösen und abkühlen lassen.
Mascarpone, Eierlikör, Zucker, Zitronensaft mittels Schneebesen cremig rühren. Eine Schicht Eierlikörcreme in eine Dessertform verteilen. Löffelbiskuit mit Kaffee tränken und auf die Creme legen. Diesen Vorgang wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Oberste Schicht sollte die Creme sein.
Im Kühlschrank ca. 2 bis 3 Stunden durchziehen lassen. Vor dem Servieren dick mit Kakao bestäuben.
Guten Appetit!!!
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