Zubereitung
Das Portionsmaß sollte sich jeder selbst auswählen.
Am Anfang könnte eine Portion z.B. ein geh.TL sein.
Einfach alle Zutaten in einer Schüssel zusammenmischen und in einem verschraubbaren Glas, dunkel und kühl lagern.
Vielseitig verwendbar, für alle möglichen Gerichte im Mittelmeerstil.
Mein gegenwärtiger Favorit ist:
Toast mit körnigem Frischkäse (Hüttenkäse), bestreut mit dieser Rabbiata-Version....
Wenn man das Glas aufmacht, schlägt einem ein herrlicher, kräftig-würziger Geruch entgegen...
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