Schokokuss-Muffins Schokokuss-Muffins Schokokuss-Muffins Schokokuss-Muffins

Schokokuss-Muffins

Verführerische Küsse.

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit, 10 Minuten Ruhezeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Nährwertangaben (12 )
645 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

Schokocreme zum Garnieren.
250 g Buttermilch
80 ml Sonnenblumenöl
1 Päckchen Vanillinzucker
60 g Zucker
1 Ei
0,5 TL Natron
2,5 TL Backpulver
250 g Mehl
20 Mini-Schokoküsse

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Papierförmchen in das Muffinsblech setzen.

6 Schokoküsse halbieren und zur Seite stellen. Die Waffeln von den anderen Küssen abschneiden und klein schneiden. Die Schokoküsse mit einer Gabel zerdrücken.


Mehl mit Backpulver, Waffelstücken und Natron mischen. Das Ei verquirlen. Zucker, Vanillinzucker, Öl, Schokoküsse und Buttermilch dazu geben und alles verrühren. Mehlmischung unterrühren. Den Teig in die Förmchen geben und auf der mittleren Einschubleiste 20-25 Minuten backen. Die Muffins noch in den Förmchen 10 Minuten ruhen lassen.

Muffins mit Schokocreme und den halben Schokoküssen garniert servieren.

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