Zubereitung
Für den Rührteig Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier schaumig schlagen. Mehl, Stärke, Backpulver, Haselnüsse mischen und unterschlagen. Zum Schluss die Nugatcreme untermischen. Den Teig in eine gefettete Springform füllen und im Backofen bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen.
Den kalten Kuchen mittels Löffel aushöhlen, dabei ca. 2 cm Rand und Boden lassen und daraus Krümel herstellen. Eine Handvoll Krümel auf die Seite stellen.
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif schlagen und diese unter die Krümelmasse heben. Die Krümelmasse in den ausgehöhlten Kuchen streichen, zuerst mit der Handvoll Krümel, dann mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!!!
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