Zubereitung
Hirschhornsalz im Weinbrand auflösen, dann Butter, Zucker, Mehl, Salz, Vanillezucker zugeben und zu einem Teig verarbeiten. Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig dünn darauf ausrollen. Den Teig anschliessend mit Butter bestreichen und mit dem Hagelzucker bestreuen. Bei 200°C ca 20 min backen. Nach dem backen sofort mit einem Teigrad in Stücke teilen. Laßt es euch schmecken.
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