Schmanddipp

Schnell gemacht und fein im Geschmack

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Zutaten

100 g Schmand
3 EL weissen Balsamico
0,5 TL Kreuzkümmel
3 EL Dill, gehackt
Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker

Zubereitung

Den Dill waschen, abschütteln und fein hacken.

Schmand und Balsamico verrühren, dann den Dill, Kreuzkümmel und die restlichen Gewürze untermengen.

Alles mindestens 15 Minuten durchziehen lassen.

Ich reiche diesen Dipp zu einfach gebratenem Lachs.

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schlossköchin