Zubereitung
Die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest garen. Inzwischen die " Hanssilie " waschen, trocken schleudern, Blätter abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben hobeln. Parmesan reiben.
Butter in einer großen Pfanne zerlassen, Knoblauch und " Hanssilie " darin ca. 1 Minute schwenken. Spaghetti abgießen, dabei 4 EL Nudelwasser auffangen und beides unter die aufschäumende " Hanssilie "-Knoblauch-Butter mischen.
Die Spaghetti mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Teller geben und mit Parmesan bestreuen.
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