Nusskuchen-super einfach
Getestetes Rezept.
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Zutaten für 16 Portionen
| Für den Teig | |
| 200 g | Sanella |
| 300 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 4 | Eigelb |
| 300 g | Mehl |
| 1/2 Päckchen | Backpulver |
| Für den Belag | |
| 4 | Eiweiß |
| 150 g | gemahlene oder gehackte Nüsse |
| 50 g | gemahlene oder gehackte Mandeln |
| 200 g | Zucker |
| n.B. | Vanillezucker |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Backofen auf 175 Grad vorheizen.
Sanella, Zucker, Eier, Eigelb mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Mehl, Backpulver mischen und unterrühren.
Teig in eine gefettete Form geben und glatt streichen.
Im Backofen ca.12 bis 15 Minuten hellgelb backen.
In der Zwischenzeit für den Belag Eiweiß sehr steif schlagen. Nüsse, Mandeln, Zucker, Vanillezucker mischen,
unter den steif geschlagenem Eiweiß heben/verrühren.
Nussmasse mittels Palette auf den vorgebackenen Kuchen auftragen und in weitere 15 Minuten zu Ende backen.
Nusskuchen etwas auskühlen lassen und in "Schnitten" schneiden.
Guten Appetit!!!
Geräte und Anmerkungen des Autors
Du benötigst: eckige Kuchenspringform oder höheres Backblech
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2 Kommentare zu Nusskuchen-super einfach
genauso isses Elke, wenn nichts anderes dabei steht, geht man von Ober-und Unterhitze aus 
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bewerten
| Zubereitungszeit: | 15 min |
| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | günstig |
| Rezept-ID: | 69501 |
| eingetragen am: | 29.02.12 |
| angesehen: | 1.883 (2) |
| gedruckt: | 274 (1) |
| gespeichert: | 21 (0) |
| versendet: | 8 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
