Zubereitung
All-in-one-Teig aus den angegebenen Zutaten in ca. 3 Minuten cremig rühren.
Boden einer Springform (26 cm Durchm.) mit Backpapier auslegen und Teig hineinfüllen, ca. 40 Minuten bei 175° C abbacken.
Äpfel schälen, entkernen, in Achtel und dann in feine Scheibchen schneiden. Wasser mit dem Instantteepulver zum Kochen bringen, Zucker, Äpfel, Vanillemark und Rosinen hineingeben und andünsten. Die Apfelmischung mit dem angeührten Vanillepuddingpulver binden. Noch warm auf den ausgekühlten Boden streichen (springformrand darum lassen).Kalt stellen bis die Masse steif ist.
Sahne mit Sahnesteif steifschlagen, Zimt unterrühren, Schmand unterheben. Zum Schluss noch kurz das Vanillesoßenpulver unterrühren.
Die leckere Matsche "Ausdruck meines GG beim Probieren" auf die Apfelschicht streichen.
Noch etwas kaltstellen und durchziehen lassen. Mit braunem Rohrzucker oder Zimtzucker kurz vor dem Servieren etwas bestreuen.
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