Pizza Geli

Getestetes Rezept. Die perfekte Pizza zum "Sattwerden"

Foto Rezept Pizza Geli

Zutaten für 4 Portionen

500 g Mehl
250 ml warmes Wasser
2 EL Sonnenblumenöl
1 Würfel Hefe
1 Prise/n Salz
3 EL, gestr. Tomatenmark
1 Stange/n Lauch
3 Stk. hartgekochte Eier
300 g Brokkoli
3 Zehe/n Knoblauch
1 Stk. rote Paprika
100 g grüne Oliven
200 g Salami
200 g Hinterschinken
15 Stk. Cocktail-Tomaten
300 g geriebener Mozarella
200 g geriebener Edamer
3 EL Italienische Kräuter
1 TL Zucker
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Hefe und Zucker in dem Wasser auflösen. Das Wasser zum Mehl geben und gut durchkneten. Zwischendurch langsam das Öl zugeben und weiter kneten. Den Teig 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Danach nochmals durchkneten und anschließend auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche passend für ein Kuchenblech ausrollen.

Nun den Teig auf das leicht eingeölte Backblech legen und in Form bringen.
Mit der Rückseite eines Teelöffels das Tomatenmark auf dem Teig verstreichen und darauf den geschnittenen Lauch verteilen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und eventuell mit italienischen Kräutern bestreuen. Danach die Salami und den Hinterschinken verteilen, die zerteilten Cocktailtomaten und geschnittene Eier ebenfalls verteilen.
Die Brokkoliröschen, die vorher für 3 Minuten in kochendem Wasser bissfest gegart wurden, ebenso dazugeben.
Die in Streifen geschnittenen Paprika und den klein geschnittenen Knoblauch dazugeben. Oliven drauf und die beiden Käsesorten ebenso verteilen.

Die Pizza bei 170°C Umluft in die mittelste Schiene einschieben und 30 Minuten backen, bis der Käse zerlaufen ist.




Testberichte zu Pizza Geli


hat getestet
Suuuuper !!! Vielen Dank, dass Du dieses Rezept mit mir teilst.
Ich habe es genauso nachgekocht und muss Dich ganz doll loben.
Ich konnte garnicht wieder aufhören und hab mich auch ein wenig "überfressen" !
Aber diese Pizza reicht bestimmt für 6 Personen. Ist eben nicht so eine dünne Flunder wie die meißten Pizzen, sondern da hat man wirklich ein ordentliches Stück in der Hand.
Also von mir 5 Punkte !!!! Ich bin neugierig auf mehr von Dir.
Gruß Antonia :p
Nach der Veröffentlichung 4 mal bearbeitet, zuletzt am 10.02.12 23:43:32


1 von 1 Mitgliedern finden diesen Testbericht hilfreich.


Pizza Geli wurde außerdem ausprobiert von:

GeliundDirk

Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.


Kommentare zu Pizza Geli

Stelle eine Frage zu diesem Rezept.


Rezeptboxen

Das Rezept wurde in 28 Rezeptboxen gespeichert. Liste ansehen


♥ Links & Embed-Code für dieses Rezept


Ich möchte mehr davon!
Meld dich an für das Kochmeister-Rezept des Tages
und verpasse nie wieder eine leckere Rezeptidee.

Es gelten die Datenschutzbestimmungen. Abmeldung jederzeit möglich.

Danke für deinen Besuch!
842 Kochbegeisterte sind gerade auf KOCHMEISTER, um leckere Rezepte zu finden. Teile deine Ideen mit uns -
melde dich an


Rezeptbewertung
4.4 / 5 Stimmen) bewerten

Ähnliche Rezepte

Stöbern in Rezepte
Deutschland     backen     Pizza     Hauptgerichte     Abendessen     Pizza und Pasta    
Autor
Dieses Rezept empfehlen
Rezept Info
Zubereitungszeit: 45 min
Schwierigkeit:Gelegenheitskoch
Preisklasse:günstig

Rezept-ID:69366
eingetragen am:10.02.12

angesehen:2.544 (4)
gedruckt:234 (1)
gespeichert:30 (0)
versendet:3 (0)
*) in Klammern Zahlen vom Vortag

Rezept des Tages:am 21.09.12
Werkzeugkiste



Aktuelle Rezeptsuchen
Rezepte, die du noch nicht kennst