Zubereitung
Die Zucchini in etwa 1 cm Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Kartoffeln schichtweise in eine feuerfeste Form legen.
Den Boden zuvor mit Butterflöckchen auslegen.
Die Eier mit der Sahne, Pfeffer und Salz in einem Mixer verquirlen und die Kartoffeln und Zucchini damit begießen.
Mit Käse bestreuen.
Der Auflauf wird bei 175 Grad gute 30 Minuten goldbraun gebacken.
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