Süßer Adventkranz

Süßer Adventkranz

So genieße ich Morgen mit meiner Famillie den 1. Advent und wünschen euch Allen eine besinnliche Vorweihnachtszeit

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Hagelzucker
Speisefarben nach Lust und Laune
200 g Rohmarzipan
Für die Deko
Rosinen, wer mag
250 ml Milch
60 g zerlassene Butter
1 Stk Ei
1 Pkg Finess Zitrone
1 Pkg Vanillezucker
100 g Zucker
Salz
1 Päckchen Trockenhefe
500 g Mehl

Zubereitung

Das Mehl in eine Schüssel sieben, Trockenhefe, Zucker, Vanillezucker, Zitronenaroma dazugeben und durchmischen.

Die Milch mit der Butter erwärmen - darf nicht zu heiß sein - wieder abkühlen lassen.

Eine Mulde in das Mehlgemisch machen, das Ei und die Milch reinschütten und mit dem Handmixer (Rührgerät) das ganze zu einem geschmeidigen Teig kneten.

Den Teig an einem warmen Ort für ca. 30 Minuten gehen lassen.

Mit den Händen nocheinmal kräftig durchkneten und nocheinmal 30 Minuten gehen lassen.

Jetzt wird der Teig in 3 gleichgroße Teile geschnitten (abwiegen ist von Vorteil) und jeder einzelne Teil zu einer ca. 80 cm langen Rolle geformt.

Diese 3 Teile zu einem Zopf flechten und an den Enden zusammenfügen.

Der Zopf in Form eines Kranzes nochmals 30 Minuten gehen lassen, mit Milch oder verquirrlten Ei Bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und für 35 - 40 Minuten backen.

Komplett auskühlen lassen und mit dem geformten Marzipan dekorieren.

Gutes Gelingen und schönen Advent.

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chefinmaria