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Krautsalat

Getestetes Rezept. viele probiert, bei diesem geblieben

Foto Rezept Krautsalat

Zutaten für 2 Portionen

400 g Weißkohl
1 1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Zucker
1/2 TL Kümmel, gemahlen
4 EL Weißweinessig
6 EL warmes Wasser
1 Möhre (ca. 70 g)
3 EL Petersilie
3 EL Majoran
6 EL Öl
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Weißkohl putzen und in feine Streifen schneiden oder hobeln.
Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Kümmel und Essig würzen.
Das Wasser zugeben und mindestens 5 Minuten mit den Händen durchkneten.
Die Möhre schälen, raspeln und mit Petersilie, Majoran und Öl unter das Kraut mischen.




Testberichte zu Krautsalat


hat getestet
vor 1 Jahr
Da GG gestern Geburtstag hatte wurde es ein griechischer abend.
Der Krautsalat war der Renner, einfach lecker !


hat getestet
vor 2 Jahren
leider hatte ich keinen weißweinessig, musste apfel-balsamico nehmen. das nächste mal kommt weißweinessig dran. ist eindeutig würziger.

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1 Kommentar zu Krautsalat

vor 2 Jahren
rampi
zusammen mit der leber jugoslawische art von elly ein gedicht.

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Rezept Info

Rezept-ID:68790
eingetragen am:08.11.11

angesehen:16.720 (8)
gedruckt:3.842 (5)
gespeichert:64 (0)
versendet:49 (0)
*) in Klammern Zahlen vom Vortag

Rezept des Tages:am 28.01.12
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