Zubereitung
- Zwiebeln glasig braten, dann Knoblauch und Gemüse hinzugeben
- wenn noch Platz in der Pfanne, Hack "reinkrümeln", pfeffern, salzen und "krümelig" ausbraten (ansonsten separate Pfanne)
- Tomatenmark, Tomaten, Bouillon, Lorbeerblätter und Thymian dazu und bei mittlerer Hitze 25 - 30 Min. schmoren - je nach Konsistenz fertig
- Spaghetti nicht vergessen (8 - 10 Min.) ;)
- Petersilie rein und abschmecken (Pfeffer, Salz)
- Parmesan wird zum Essen gereicht...
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