Himbeer-Sekt-Sorbet
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Zutaten für 4 Portionen
| 50 g | Zucker |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 500 g | Himbeeren |
| 100 ml | Sekt, trocken |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen. Zitronensaft, Zucker und Sekt zufügen.
In eine metallische Schüssel füllen, ca. 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Alle 30 Minuten kräftig durchrühren, um das Sorbet cremiger zu machen.
* Quelle: Vital, Heft 6, 1994 ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Thu, 22 Sep 1994
Erfasser: Rene
Datum: 25.10.1994
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Rezept Info
| Rezept-ID: | 6841 |
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