Pflaumenmarmelade

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

1.200 g Pflaumen
500 g Gelierzucker
erwas Zimtpulver

Zubereitung

Die Pflaumen waschen, entsteinen, in einen hohen Kochtopf geben Den Gelierzucker und etwas Zimt drauf geben und ueber Nacht stehen lassen.

Dann mit dem Pürrierstab zerkleinern.

Zum Kochen bringen,

Für 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Gelierprobe machen.

In vorbereitete Gläser füllen, fest verschrauben und 5 Minuten auf den Deckel stellen. Danach wieder umdrehen und Abkühlen lassen.

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casa lisa