Warme Kokosbrötchen mit kalten Pflaumen

Warme Kokosbrötchen mit kalten Pflaumen

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Butter
1 EL Kokosraspel
0,5 TL Vanillezucker
1 EL Brauner Zucker
6 Brötchen

Zubereitung

Ich hatte von einem anderen Rezept die "Brötchenenden" übrig. Was damit anstellen?

Brötchen mit Butter bestreichen, kurz in einer Pfanne anrösten.

Zucker, Kokosraspel und Vanillezucker mischen, auf einen Teller geben.

Die Brötchen mit der gerösteten Seite auf die Kokosmischung drücken und nochmals kurz in der Pfanne rösten.

Dazu hatte ich Pflaumen in Würfel geschnitten, mit braunem Zucker vermischt und (schön kalt aus dem Kühlschrank) zu den warmen Brötchen gereicht.

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