Eiscreme mit Schoko-Himbeeren

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Nährwertangaben (4 )
232 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Pkg Crememissimo "Vom Winde verweht" (Langnese)
150 g Cremefine zum Schlagen
125 g Himbeeren
100 g Zartbitterkuvertüre

Zubereitung

Kuvertüre hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. Himbeeren verlesen. Himbeeren gut zur Hälfte in die Himbeeren tauchen (z.B. mit einer Gabel oder Pralinengabel), abtropfen und auf Backpapier trocknen lassen.

Cremefine schlagen. Vom Eis mit einem Eisportionierer 1-2 Kugeln abstechen und mit Cremefine anrichten. Mit den Schoko-Himbeeren belegen.

TIPP: Verstreichen Sie die übrig gebliebene Kuvertüre dünn auf einem

Marmorbrett oder umgedrehten Backblech. Nachdem die Kuvertüre fest geworden ist, können Sie sie mit einem Spachtel oder Messer zu kleinen Röllchen schieben und damit das Dessert verzieren. (Ich friere auch immer etwas ein, so habe ich zum Verzieren von Torten immer schnell etwas Preisgünstiges zur Hand).

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