Gaby's in Alkohol eingelegte Chilis

Gaby's in Alkohol eingelegte Chilis

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Zutaten

1 Cognac, Whisky oder Weinbrand
45 Stk Chilis in verschiedenen Farben

Zubereitung

Passende Einweckgläser, in denen die Chilis aufrecht stehen können suchen. Entweder Sorten sortiert in die Gläser füllen oder bunt durcheinander. Mit dem Schnaps aufgießen, so dass sie völlig bedeckt sind.

2-3 Wochen ziehen lassen.

Je nach Schärfegrad als Vorspeise oder Snack auf Frischkäsetalern. Der Alkohol kann natürlich auch getrunken werden. Von den ganz Harten....

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GabyHilg