Zubereitung
Den Ruccola waschen und die Blätter abzupfen, ebenso mit dem Basilikum verfahren.
Die Blätter in eine Schüssel geben, dazu Salz, Pfeffer nach Geschmack.
Den Parmesan , die Walnusskerne dazugeben und die entkernte in Scheibchen geschnittene Peperoncini ebenso.
Alles mit dem Mixstab pürieren und dabei das Öl zugeben.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!