Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Tomaten, die Sojawurst und die Gewürzgurken würfeln.
Alle Zutaten mit den Nudeln vermischen und mit etwas Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
Am besten über Nacht gut durchziehen lassen und vor dem Servieren nochmals abschmecken.
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