Mürbteig - Grundrezept Mürbteig - Grundrezept

Mürbteig - Grundrezept

Mir war heute nach Kekse. Braun gebrannt, knusprig - ob diese Kekse Männer auch mögen

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Zuckerschrift
<b>Für die Dekoration</b>
1 Stk Ei
Prise Salz
54 g Zucker
125 g Butter kalt
250 g Mehl

Zubereitung

Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken.

Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und auf dem Mehlrand verteilen.

Zucker, Salz und das Ei in die Mulde geben und alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig verkneten.

Den Teig in eine Plastikfolie schlagen und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

Kekse austechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheiztem Backrohr bei 170 Grad 12 Minuten backen.

Noch ganz auskühlen lassen und nach Lust und Liebe dekorieren.

Schaut ganz tolll aus als Tischdeko - werde sie beim nächsten Grillfest wieder machen. Ich sag euch was " auch Männer mögen Kekse ".

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chefinmaria