Eierlikör-Kuchen

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
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Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

5 Eier
250 g Puderzucker
2 Päckchen Vanille Zucker
250 ml Ol
250 ml Eierlikör
125 g Mehl
125 g Kartoffelmehl
1 Päckchen Backpulver
Fett und Paniermehl für die Form

Zubereitung

1. Herd auf 180° vorheizen

2. Eier, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen Öl und Eierlikör langsam zugiessen und verrühren

3. Mehl, Kartoffelmehl und Backpulver mischen und über den Teig sieben, untermengen bis ein glatter Teig entstanden ist

4. In die eingefettete und mit Paniermehl ausgestreute Kranzform geben

Bei 180° ca 90 Min backen

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Kirsi