Hollunder-Kirscheis Hollunder-Kirscheis Hollunder-Kirscheis

Hollunder-Kirscheis

Geht schnell in der Zubereitung, schmeckt fein. Geht mit jeder anderen Diabetiker-Marmelade, z.B.Erdbeer

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit, 3 Stunden Ruhezeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Tropfen Süßstoff nach Bedarf
1 Packung Gelierfix
4 Eiweis
90 g Diabetiker-Marmelade Hollunder-Kirsch = 3 BE

Zubereitung

Das Eiweiß schnittfest schlagen und die Diabetiker-Marmelade unterziehen.

Nach Bedarf noch mit Süßstoff nachsüßen.

Damit die Eiskonsistenz etwas weniger kristallisiert, noch eine halbe Packung Gelfix einrühren und in die Eismaschine oder in die Gefriertruhe geben. Bei Gefriertruhe: zwischendurch mit einem Stabmixer kurz purieren.

Guten Appetit!

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Sr.Elisabeth