Zubereitung
Zutaten für den Mürbteig zügig verkneten und eine Stunde kalt stellen.
Cremezutaten verrühren und die Feigen waschen und in feine Spalten schneiden.
Teig ausrollen und in eine Tarteform- gefettet - oder eine Springform, auch gefettet, geben.
Blind backen bei 200 °C 25-30 Minuten. Abkühlen lassen.
Creme einfüllen und Feigen dekorativ darauf verteilen. Das Gelee erwärmen und die Feigen damit glasieren.
Vielleicht noch mit Orangenzesten verzieren..
Der ideale Nachtisch zu einem Tajine Rezept.
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