Salbei-Spaghetti Salbei-Spaghetti Salbei-Spaghetti Salbei-Spaghetti Salbei-Spaghetti Salbei-Spaghetti Salbei-Spaghetti Salbei-Spaghetti

Salbei-Spaghetti

geht super schnell und schmeckt nach Süden

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 8 Stimmen

Zutaten

100 g Parmesan
1 Ts Salbeiblätter
3 Knoblauch
100 g Butter
400 g Spaghetti

Zubereitung

Salbei waschen und die dickeren Stiele abschneiden, in kleine Streifen schneiden. Knoblauch zerdrücken.

Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.

Die Butter vorsichtig erhitzen, darin Knoblauch und Salbeiblätter kurz mitdünsten.

Die Buttersauce unter die Spaghetti mischen. Mit Parmesan bestreuen.

Tipp: Den Parmesan mit dem Käsehobel hobeln, geht wesentlich einfacher als reiben und sieht auch noch hübsch aus.

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Monika1