Erdbeer-Butter

Erdbeer-Butter

Gut vorzubereiten. Die Erdbeerbutter schmeckt besonders gut zu frischen Broetchen.

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (4 )
140 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

100 g Erdbeeren
1 Pr Pfeffer
1 EL Zitronensaft
1 EL Fluessiger Honig
60 g Weiche Butter

Zubereitung

Die Butter mit Honig und Zitronensaft verruehren.

Die Erdbeeren waschen, durch ein Sieb streichen und unterruehren.

Im Kuehlschrank ist die Erdbeerbutter etwa 1 Woche haltbar

Statt Erdbeeren eignen sich auch Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren oder Johannisbeeren.

Dann den Pfeffer weglassen und bei Johannisbeeren etwas mehr Honig nehmen.

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casa lisa