Rotwein-Milch-Mix-Bretterknaller
Getestetes Rezept. Rotwein-Milch-Mix-Bretterknaller
|
Zutaten für 4 Portionen
| 1/2 l | Rotwein trocken aber fruchtig |
| 150 g | Zitronenwodka (ca. 35%ig) |
| 2 EL | Pflaumenmus |
| 2 EL | Reneklodenkonfitüre (besonders aromatisch) |
| 1/2 TL, gestr. | fein gemahlener Zimt ( an die tatsächlich benötigte Menge herantasten!) |
| 125 ml | Milch, evtl. Milch-Sahne-Gemisch |
| 1 Stk. | Zitrone in Scheiben, zur Garnitur |
| etwas | evt. Honig ( so 1-2 El) |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Alle Zutaten, außer die Zitrone in einen genügend großen, hohen Becher und gründlich mit dem "Zauberstab" durchgerührt.
Es entsteht eine Emulsion, die sofort, evtl. mit Eis bzw. Eiswürfel in ein Glas abgefüllt werden kann.
AberVorsicht!
Dieser MilchShake geht direkt und unmittelbar in den Kopf!
Geräte und Anmerkungen des Autors
Du benötigst: Hoher Becher zum Mixen, Zauberstab,
Testberichte zu Rotwein-Milch-Mix-Bretterknaller
hat getestet
Varianten sind: mit Portwein oder Kirschen und oder Orangen, bzw. Orangenpresssaft...
Über Kopfschmerzen kann ich erst morgen was sagen...Bis jetzt (02:30) sieht's aber noch (wieder) recht gut aus ;-)
PS: Da Fruchtsäure und Milch, auch in gut gerührtem Zustand, nach einiger Zeit, immer etwas "quarkiges" ergeben, ist, trotz Zauberstabeinsatz, auch hier, mit leichten Absetzerscheinungen zu rechnen.
Künftige Experimente mit "Ei" oder anderen Emulgatoren werden erkennen lassen, ob dies veränderbar sein muß...Schließlich kommt es ja auf die "Bretterknallerei" und den Geschmack an.
Und schließlich: Welcher Milch-Mix haut einen so dermaßen weg...?
Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.
3 Kommentare zu Rotwein-Milch-Mix-Bretterknaller
Schönes Bild!
Antworten oder neue Frage stellen.
Dieses Video könnte dich interessieren: Kaninchenkeule
Rezeptboxen
Das Rezept wurde in 6 Rezeptboxen gespeichert: Liköre-Säfte-Getränke, Was mir zu -sagt ,, christine´´s getränke und 3 weitere
♥ Links & Embed-Code für dieses Rezept
465 Kochbegeisterte sind in diesem Moment auf KOCHMEISTER, um leckere Rezepte zu finden. Melde dich jetzt an und genieße die Vorteile!
(ø 4.5 / 4 Stimmen)
bewerten
| Zubereitungszeit: | 3 min |
| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | günstig |
| Rezept-ID: | 67178 |
| eingetragen am: | 04.05.11 |
| angesehen: | 1.648 (5) |
| gedruckt: | 15 (1) |
| gespeichert: | 6 (0) |
| versendet: | 0 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
