Süße Quinua-Pfannkuchen

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

EL
1 Ts Wasser
4 Stk Eier
3 EL Quark
2 EL Distelöl
125 ml Schlagsahne(1/8l)
3 EL Müsli
1 EL Honig
3 Päckchen Vanillinzucker
3 EL Quinua

Zubereitung

Quinua waschen, mit Wasser aufkochen und 20 Minuten gar ziehen lassen.

Schlagsahne Schlagen Eier, Quark und Distel Öl verrühren, geschlagene Sahne, gesiebtes Mehl, Müsli, Honig und Vanillezucker sowie Quinua unterheben.

Distelöl erhitzen und ca. handtellergroße Pfannkuchen ausbacken.

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Heraldo Rey