Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (20 ): 360 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Orangeat
	SCHOKOGLASUR
	Saft von 1 Orange
	abgeriebene Schale von 2 Orangen
1 Päckchen	Backpulver
375 g	Mehl
6	Eier
1 Pr	Salz
1 Päckchen	Vanillezucker
300 g	Zucker
300 g	Butter
75 g	Zartbitterschokolade

Zubereitung

Schokolade grob hacken.

Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier einzeln unterrühren.

Mehl, Backpulver und Orangenschale mischen und abwechselnd mit Orangensaft zum Teig geben. Zum Schluß gehackte Schokolade unterheben.

Teig in eine gefettete Kastenform füllen ( 12 x 30 cm ) und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca 80 Min. backen. Eventuell zum Schluß mit Alufolie abdecken damit der Kuchen nicht zu braun wird.

Herausnehmen und ca. 15 Min. auskühlen lassen. Dann vorsichtig aus der Form stüzen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

Mit Schokoglasur bestreichen und mit Orangeatwürferl bestreuen.

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++Renate++