Osterbrunch Eier I Osterbrunch Eier I Osterbrunch Eier I

Osterbrunch Eier I

Eine Ostereierplatte der besonderen Art, einfach herzustellen und für jeden ist etwas dabei!

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

etwas gehackter frischer Bärlauch
Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat zu gleichen Teilen
2 EL Joghurt, neutral
5 EL "Quarkkräuter" gefriergetrocknet
300 g Frischkäse, neutral

Zubereitung

Den Frischkäse mit allen Zutaten verrühren.

Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat-dabei nach Geschmack verwenden,

damit nichts überwiegt, jeweils die gleiche Menge (Briefwaage).

Abdecken und eine Stunde stehen lassen.

Mit einem TL gleich große "Eier" der Masse entnehmen,

evtl. mit nassen Händen die Eiform nachkorrigieren.

Auf Feldsalat-Nest zum Osterbrunch servieren.

Frohe Ostern und liebe Gäste!

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Sr.Elisabeth