Zubereitung
Das Fett aufschlagen und dann abwechselnd Milch und Mehl, mit dem Backpulver gemischt unterrühren.
Je nach Geschmack etwas mehr Zucker nehmen und je nach Konsistenz des Teiges etwas Flüssigkeit zugeben. Den Teig auf höchster Stufe für ca. 2 Minuten in einem antihaftbeschichteten Waffeleisen backen., mit viel Puderzucker bestreuen und sofort servieren.
Einfetten:
Im Teig ist bereits genügend Fett enthalten, so dass das Waffeleisen nicht eingefettet werden braucht. Sollten die Waffeln trotzdem am Eisen festkleben, steht der Teig möglicherweise zu lange oder Sie müssen ein anderes Waffeleisen mit Antihaft-Beschichtung verwenden.
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