Lütte Garnelen zu dorinthes Guacamole :-)

Zum Glück war meine Avocado noch nicht reif, denn inzwischen hatte ich die Guacamole von Anne entdeckt und die klang wesentlich interessanter als meine übliche Version.

Wie man die leckere Guacamole bastelt, könnt ihr im Rezept für Anne's Guacamole nachlesen … :-)

Ich habe anschließend lediglich die Garnelen untergehoben und das Ganze in die sorgfältig ausgekratzten Avocadoschalen gepackt.

Normalerweise wäre das eine leckere Vorspeis für 2 Personen (wie hier angegeben), aber für mich war das ein köstliches Abendessen – Danke für dein Rezept, liebe Anne!