Nudel-Blattspinat-Lachs-Auflauf Nudel-Blattspinat-Lachs-Auflauf Nudel-Blattspinat-Lachs-Auflauf Nudel-Blattspinat-Lachs-Auflauf Nudel-Blattspinat-Lachs-Auflauf Nudel-Blattspinat-Lachs-Auflauf

Nudel-Blattspinat-Lachs-Auflauf

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

Muskat
Pfeffer
Salz
0,5 Bd Dill
200 g Pecorino
2 Sch Blatterteig
200 ml Creme fraiche mit Kräutern
150 ml Sahne
200 g TK-Blattspinat
150 g Raücherlachs
500 g Pasta

Zubereitung

Blattspinat auftauen.

Nudeln al dente kochen. Lachs klein schneiden. Pecorino grob raspeln. Dill hacken. Sahne und Creme fraiche mischen und mit Salz, Muskat und Pfeffer abschmecken.

Nudeln mit Lachs und Dill vermischen.

In eine Auflaufform den aufgetauten Spinat legen. Nudelmischung darüber geben. Sahnegemisch darauf verteilen.

Blätterteig in Streifen schneiden und obenauf legen. Mit dem geraspelten Pecorino bestreuen.

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helgas