Zubereitung
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Das Rinderhack mit Zwiebeln, Ei, Senf, Salz und Pfeffer gut vermengen. Nun die grüne Sauce zugeben und gut verkneten.
Die Masse 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
10 kleine Frikadellen aus dem Hackteig formen und in Semmelbrösel welzen.
Wok-Öl erhitzen und die Frikadellen darin braten. Mehrmals wenden.
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