Kasseler mit Linguine in Käse-Sahne-Sauce Kasseler mit Linguine in Käse-Sahne-Sauce

Kasseler mit Linguine in Käse-Sahne-Sauce

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

125 g Erbsen sehr fein
1 Tomate
150 g Schmelzkäse mit Kräuter
300 g Sahne
2 EL Olivenol
500 g Linguine ( Penne , oder andere ) Nudeln
4 Sch Kasseler

Zubereitung

Linguine nach Packungsanweisung zubereiten.

Sahne in einem Topf erwärmen, den Schmelzkäse darin auflösen.

Tomate waschen, von Kernen befreien und in kleine Würfel schneiden.

Erbsen abtropfen lassen und zur Soße geben .

Bei geringer Hitze die Sahne-Sauce ca. 10 Minuten garen und in den letzten 5 Min. Tomatenwürfel dazu geben.

Anschließend die gekochten Linguine zu der Sauce geben und vorsichtig unterheben.

Topf warm stellen.

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kasseler-Minutensteaks auf jeder Seite ca. 2 Minuten anbraten.

Die Linguine mit Sauce auf 4 Teller anrichten und je ein Kasseler -Minutensteak darauf legen.

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Hanka