Zubereitung
Kirschen mit dem Saft in eine Schüssel geben ( mit Deckel )
Amaretto zugeben und bis zum nächsten Tag ziehen lassen .
Kirschen in ein Sieb gießen , abtropfen lassen . ( Saft auffangen )
Quark in einer Schüssel mit den Zucker und einem Becher Sahne und etwas Kirschsaft
( 100 ml ) verrühren .
Die anderen 2 Becher Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse heben .
Eine Rund flache Schüssel oder Auflaufform nehmen ,die Kirschen darin verteilen und
die Quarmasse darüber glatt streichen .
Schokostreusel darüber streuen und gut 1 Stunde kalt stellen .
Der restliche Saft schmeckt auch sehr Lecker , also nicht weg schütten !!!
Achtung ; Ich meine es nur gut , keinem Alkoholiker anbieten !!!
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