Zubereitung
Butter, Sahne und Zimt aufkochen.
Kuvertüren hacken, mit der heißen Sahne übergießen damit sie sich in der Sahne auflöst.
Mit einem Mixstab 150 g Rum untermixen. Dabei darauf achten, dass keine Luftbläschen eingemixt werden, die Löcher in der Masse ergeben würden.
Auf einem mit Folie ausgelegten Blech auskühlen lassen. In kleine Ecken schneiden und in Bitterkuvertüre tauchen. Ganz nach Phantasie dekorieren.
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